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Nous sommes deux chefs de cuisine passionnés de la culture du monde et en particulier de leur cuisine. Nous avons travaillé durant plusieurs années afin d'élaborer un concept de restauration dans le but qu'un jour nous puissions ouvrir un restaurant et faire découvrir une cuisine traditionnelle du monde.

Virginie et Daniel Copau

Daniel, chef cuisinier et responsable de cuisine et Virginie cheffe cuisinier, charcutière et responsable de salle. Nos compétences et notre philosphie permettent de satisfaires nos convives par une cuisine authentique.

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Notre restaurant est un voyage qui débute à l'Île de la Réunion vers plusieurs destinations autour du monde. Nous avons imaginé un lieu ou notre clientèle se sentira à son aise et trouvera satisfaction dans le choix de différentes restaurations